Kuitua: 2 g
Sokereita: 15 g
Natriumia: 150 mg
Yhteenveto
Säilötty punajuuri on enemmän kuin vain nostalginen suosikki. Se on maukas, värikäs ja ravinteikas tapa nauttia punajuurista ympäri vuoden. Olitpa sitten uusi kotisäilöntäharrastaja tai jo kokenut säilöntäharrastaja, tämä resepti on yksinkertainen, luotettava ja helppo muokata.
Ota mukaan joukko tuoreita punajuuria ja muutama purkki ja nauti kotitekoisesta herkusta, joka lisää makua ja väriä salaatteihin, voileipiin ja välipaloihin tulevina kuukausina.
